Objectif : Etablissement d’un plan de cave structuré et adapté à votre rythme de consommation.

1ère étape : Etablissement d’un plan de constitution de cave

A partir de vos goûts et de votre budget :

  • Sélection cohérente de bouteilles (rouge, blanc, pétillant)

  • Equilibre entre diversité régionale et cohérence globale

  • Vins prêts à boire et vins de garde

  • Domaines “valeurs sûres” et cuvées plus confidentielles

  • Budget estimatif et plan évolutif

2ème étape : Accompagnement pendant 6 semaines

  • Disponibilité pendant 6 semaines afin d’ajuster les recommandations si nécessaire et de vous proposer des découvertes personnelles

  • Point d’étape à 4 semaines

  • Bilan de clôture

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