Votre référent vin.
Un interlocuteur unique pour tous vos achats de vins.
Que vous soyez curieux, amateur ou connaisseur, je vous accompagne dans vos choix, de la bouteille du quotidien à la sélection pour votre cave, vos dîners ou vos événements.
De la sélection des vins jusqu’à la livraison, Nouveau Nez prend en charge chaque étape.
Une approche
sur-mesure
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Pour les particuliers : faire de nouveau nez votre référent vin, pour vous accompagner dans vos choix et vous apporter des conseils personnalisés, quel que soit votre niveau de connaissance.
Pour les entreprises qui souhaitent proposer à leurs équipes, clients ou partenaires une expérience autour du vin, pensée selon leurs objectifs et leur public.
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Une compréhension précise de vos goûts, de vos contraintes et de votre projet.
Une sélection cohérente et personnalisée, pour des bouteilles du quotidien, un évènement particulier ou une cave à faire évoluer.
Un accès à des vins et domaines soigneusement sélectionnés pour leur qualité, à des tarifs intéressants.
Un interlocuteur unique, de la sélection jusqu’à la livraison, pour vous faire gagner du temps et vous éviter de multiplier les recherches.
Qui suis-je ?
Issu d’un parcours dans l’analyse des marchés et le conseil, comprendre, décrypter et décider ont toujours été au cœur de mon quotidien. J’applique aujourd'hui cette même rigueur à ma passion pour le vin.
Le suivi de la formation du Wine & Spirit Education Trust (Niveau 4 Diploma en cours) me permet de nourrir au quotidien mon activité et mes propositions, au bénéfice de mes clients.
Avec nouveau nez, j’ai voulu créer un accompagnement structuré, personnalisé et accessible pour permettre à chacun d’ouvrir, pour chaque occasion, la bonne bouteille, au bon moment.
Louis Boisset
Avis des clients
nouveau nez propose une vraie approche personnalisée, simple et sans complexité. Grâce à une meilleure compréhension du vin et de mes préférences, j’ai enfin pu débuter ma cave personnelle.
— François M.
Super prestation, des vins de qualités sélectionnés en fonction de ma demande et mes besoins avec attention! Je recommande vivement nouveau nez pour leur fiabilité et écoute, mention spéciale pour le respect de la livraison car commande de dernière minute !!
— Ariane L.
Louis est très à l’écoute. Il a rapidement identifié mes goûts, et ses recommandations ont parfaitement répondu à mes envies comme à mon budget. Ses conseils m’ont permis de constituer une sélection de vins adaptée à chaque occasion. Un échange à la fois convivial et efficace.
— Clément B.
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